Başta ekmek israfının önlenmesine katkı sağlamak, sektörden ve özellikle büyük şehirlerde yaşayan vatandaşlardan gelen daha düşük gramajlı ekmek taleplerini değerlendirmek amacıyla yapılan düzenlemeye göre; fırıncılar ekmeği 200 gramdan başlayarak, 10’ar gramlık artırımlarla üretilebilecek.
2018’DE EKMEGİN GRAMI DÜŞTÜ
Ekmeğin en düşük gramajı 250’den 200 grama düşürülürken fiyat tartışmaları da gündeme geldi