Merkez Siyaset
Denetimler hakkında bilgi veren Veteriner Hekim Zafer Ataner Bozkurtlar, “Başakşehir Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü ekipleri olarak bizler ilçemizde kurmuş olduğumuz 3 tane kapalı pazarda hijyen kontrolü yapmaktayız. Pazarlarımızda vatandaşların birebir olarak aldıkları yemek ürünleri var. Mesela pazarlarımızda vatandaşlarımız alışveriş yaparken bir yandan karınlarını doyuruyorlar. Gözlemeciler var, mısırcılar, çiğköfteciler var. Tabi bunların yanında alışverişe geldiklerinde peynirciler, kasaplar, yumurtacı, süt ürünleri satan tezgahlar var. Bunların tamamının biz kontrollerini sağlıyoruz hijyen yönünden. Bu kapsamda süt ürünü satan yerlerde bunların dolaplardaki ısılar, ürünleri saklama koşulları, son kullanma tarihleri, depolama koşulları gibi şartları kontrol ederek işlemimizi gerçekleştiriyoruz” dedi.
