İnsan sağlığı için faydası olan birçok besin bulunmaktadır. Bunların bazılarını biliyoruz ama neye faydası var bilmiyoruz yada bazılarının faydalı olduğundan bile haberimiz yok. Bu yazıda kalp sağlığı için faydalı besinleri ele aldık.
ZEYTİNYAĞI
Zeytinyağı da birçok besin gibi faydalarının çoğunun bilinmediği gıdalardan. Kalp damarları ve sağlığı için zeytinyağı oldukça faydalıdır. Aynı zamanda en güçlü antioksidan besinlerden bir tanesidir. Kötü kolesterolü düşürürken iyi kolesterolü etkilemez.
BROKOLİ
B vitamini zengini olduğu kadar folik asit içeren brokolinin faydalarından bazıları stres, kaygı, panik ve nispeten depresyona iyi geldiği söylenmektedir. Bu saydıklarımızın tamamı kalp rahatsızlarının başlıca sebepleridir. Buharda pişirdiğiniz brokoliyi limon, zeytinyağı ve pulbiber karışımı bir sos yaparak lezzetlendirebilirsiniz.
BADEM
Kuruyemişlerde B2 ve E vitamini zengini olmasıyla bilinen badem aynı zamanda magnezyum ve çinkoda bulunur. Günde yiyeceğiniz 1 avuç badem kalbinize iyi gelecektir.
ÇİKOLATA
Burada bahsettiğimiz çikolata, kakao oranı %75’den az olmamak üzere bitter çikolatadır. Stresle mücadelede bitter çikolatada bulunan fenol maddesi ile antiseptik ve antienflamatuar özellikleri sebebiyle kalp hastalığı riskinizi en az indiriyor. Ayrıca damar tıkanmasına da faydası vardır.
FASULYE
Fasulye bütün diğer bütün bitkilerden daha fazla protein içermektedir. Aynı zamanda kalp sağlığına iyi gelir ve B vitamini, demir ve kalsiyum kaynağıdır. Lif içermesi ile de bağırsakların düzgün çalışmasına da faydası vardır.
DOMATES
Domates ve salça gibi domates ürünleri likopen adındaki kalp için çok önemli olan antioksidanın en büyük deposudur. Öğünlerinizde domates tüketmeniz önemlidir.